ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດສ້າງກ້າມຊີ້ນບໍ?

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜົງໂປຣຕີນຈາກພືດໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໃຈກາງໃນໂລກສຸຂະພາບ ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍ, ໂດຍສະເໜີທາງເລືອກທີ່ສະອາດ, ຍືນຍົງ ແລະ ເປັນມິດກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແທນອາຫານເສີມທີ່ມາຈາກສັດແບບດັ້ງເດີມ. ໃນບັນດາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ຜົງໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດ ໄດ້ກາຍເປັນດາວຮຸ່ງ - ບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສຳລັບນັກກິລາ, ຜູ້ທີ່ມັກອອກກຳລັງກາຍ, ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ໃຫ້ພວກເຮົາມາເບິ່ງວິທະຍາສາດ ແລະ ການນຳໃຊ້ ຜົງໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດເພື່ອການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat ແມ່ນຫຍັງ?

ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າ ໂອດແມ່ນມາຈາກເຂົ້າໂອດທັງໝົດ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຜ່ານຂະບວນການເຂັ້ມຂຸ້ນ ຫຼື ແຍກອອກເຊິ່ງຈະກຳຈັດຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ, ເຮັດ ໃຫ້ໄດ້ໂປຣ ຕີນເຂັ້ມຂຸ້ນຈາກເຂົ້າໂອດສູງ . ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໂອດມີໂປຣຕີນປະມານ 12–15% ຕາມທຳມະຊາດ, ເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝສາມາດໃຫ້ຜົງໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດທີ່ມີ ປະລິມານໂປຣຕີນ 55–80% , ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມຫຼາຍທີ່ຈະເປັນອາຫານເສີມ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດແຕກຕ່າງແມ່ນ ຄວາມສົມດຸນຕາມທຳມະຊາດຂອງສານອາຫານຫຼັກ ແລະ ສານອາຫານຈຸລະພາກ , ພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ເປັນກາງ ແລະ ມີໂຄງສ້າງລຽບນຽນ ເຊິ່ງສາມາດປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ງ່າຍໃນເຄື່ອງດື່ມປັ່ນ, ນ້ຳປັ່ນ ແລະ ເຂົ້າໜົມອົບ.

 

 

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat ເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນບໍ?

ທາດໂປຼຕີນທີ່ "ສົມບູນ" ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດເກົ້າ (EAAs) ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ພຽງພໍ. ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດແມ່ນໃກ້ຊິດ, ມີລະດັບທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງ valine, leucine, isoleucine, ແລະ threonine - ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກກ້າມຊີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີ lysine ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ຄົບຖ້ວນທາງດ້ານເຕັກນິກຂອງມັນເອງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອລວມເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ lysine ອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ແກ່ນ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ), ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດກາຍເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ເຫມາະສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ.

 

ອາຊິດອາມິໂນສ້າງກ້າມເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat

ສຳລັບການສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ກົດອະມິໂນບາງຊະນິດມີບົດບາດສຳຄັນເປັນພິເສດ—ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ກົດອະມິໂນຕ່ອງໂສ້ສາຂາ (BCAAs) : ລິວຊີນ, ໄອໂຊລູຊີນ, ແລະ ວາລີນ.

Leucine: ການກະຕຸ້ນກ້າມຊີ້ນ

ລິວຊີນເປັນກົດອະມິໂນຫຼັກທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການກະ ຕຸ້ນການສັງເຄາະໂປຣຕີນກ້າມຊີ້ນ (MPS) ຜ່ານເສັ້ນທາງ mTOR. ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດມີ ລິວຊີນປະມານ 5.5–6.5% (ຂຶ້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ), ເຊິ່ງຕໍ່າກວ່າເວເລັກນ້ອຍແຕ່ຍັງຢູ່ໃນລະດັບທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ.

EAAs ແລະ BCAAs ອື່ນໆ

ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດມີທັງສາມ BCAAs, ບວກກັບອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທີ່ຍັງເຫຼືອເຊັ່ນ phenylalanine, methionine, ແລະ threonine, ເຊິ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບ:

ການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ

ການສັງເຄາະຮໍໂມນ

ການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານໃນລະຫວ່າງການຝຶກອົບຮົມຢ່າງເຂັ້ມງວດ

ດ້ວຍກົນລະຍຸດການກິນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດສາມາດສະຫນອງວັດຖຸດິບທັງຫມົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຟື້ນຕົວແລະສ້າງກ້າມຊີ້ນທີ່ບໍ່ສະບາຍ.

 

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນບໍ?

ຂໍໃຫ້ວິເຄາະມັນໂດຍອີງໃສ່ ກົນໄກທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ຫຼັກການທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກການຄົ້ນຄວ້າ.

1. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍ

ການສ້າງກ້າມຊີ້ນຕ້ອງການ ການໄດ້ຮັບໂປຣຕີນທັງໝົດທີ່ພຽງພໍ - ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 1.6–2.2 ກຣາມຂອງໂປຣຕີນຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງນ້ຳໜັກຕົວຕໍ່ມື້. ຜົງໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດໃຫ້ ແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນບັນລຸເປົ້າໝາຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ.

2. ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກກ້າມຊີ້ນ (MPS)

ໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດ ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນ MPS ເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານ 20-30 ກຣາມຕໍ່ຄາບອາຫານ , ໂດຍສະເພາະເມື່ອກິນຄູ່ກັບການຝຶກຊ້ອມແຮງຕ້ານທານ. ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນເວອາດຈະກະຕຸ້ນ MPS ໄດ້ໄວຂຶ້ນເລັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍອາຫານໄວຂຶ້ນ, ໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດໃຫ້ການປ່ອຍຕົວທີ່ຊ້າລົງ ແລະ ຍືນຍົງ , ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວອາດຈະ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການແຕກສະຫຼາຍຂອງກ້າມຊີ້ນ (ການເຜົາຜານອາຫານ) ຕາມການເວລາ.

3. Bioavailability ແລະການຍ່ອຍອາຫານ

ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດມີ PDCAAS (ຄະແນນກົດອະມິໂນທີ່ຖືກແກ້ໄຂການຍ່ອຍໄດ້ຂອງໂປຣຕີນ) ປະມານ 0.8–0.9, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງສູງສຳລັບໂປຣຕີນຈາກພືດ. ຄະແນນນີ້ວັດແທກທັງປະລິມານກົດອະມິໂນ ແລະ ການຍ່ອຍໄດ້—ເຮັດໃຫ້ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດເປັນ ແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ດູດຊຶມໄດ້ ຂອງກ້າມຊີ້ນ.

 

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat ປຽບທຽບກັບທາດໂປຼຕີນອື່ນໆແນວໃດ?

ປະເພດທາດໂປຼຕີນ	ເນື້ອໃນ Leucine (g ຕໍ່ 25g ທາດໂປຼຕີນ)	ການຍ່ອຍອາຫານ	Vegan	ປອດສານພິດ	ທ່າແຮງ MPS
Whey isolates	2.7-3.0g	ສ​ງູ​ຫຼາຍ	No	No	ທີ່ດີເລີດ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ	2.0-2.5g	ສູງ	ແມ່ນ​ແລ້ວ	ເກືອບ	ດີ​ຫຼາຍ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ	1.8-2.2g	ສູງ	ແມ່ນ​ແລ້ວ	ແມ່ນ​ແລ້ວ	ດີ
ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດ	1.4-1.6g	ສູງ	ແມ່ນ​ແລ້ວ	ແມ່ນ​ແລ້ວ	ດີກັບດີຫຼາຍ

ເຖິງແມ່ນວ່າໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດຈະມີລີວຊີນຕ່ຳກວ່າເວເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ມີ ເສັ້ນໃຍ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ເບຕ້າ-ກລູແຄນ ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ສະໜັບສະໜູນ ການຟື້ນຟູ, ຄວາມອົດທົນ ແລະ ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat ສໍາລັບນັກກິລາ

ສູງໃນ Beta-Glucan

ເບຕ້າ-ກລູແຄນ, ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໃນເຂົ້າໂອດ, ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນ ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ພູມຕ້ານທານ, ແລະການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ - ສຳຄັນສຳລັບບຸກຄົນທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ.

ທໍາມະຊາດບໍ່ມີ Gluten

ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງແມ່ນປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ gluten intolerance ຫຼືພະຍາດ celiac, ຕາບໃດທີ່ການປົນເປື້ອນຂ້າມແມ່ນຫຼີກເວັ້ນ.

ທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບພະລັງງານ

ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດມີ ທາດເຫຼັກຈາກພືດ , ເຊິ່ງຈຳເປັນສຳລັບ ການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນ ແລະ ການເຜົາຜານພະລັງງານ — ສຳຄັນສຳລັບການຝຶກຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມອົດທົນ.

ຮໍໂມນເປັນມິດ

ເຂົ້າໂອດໂດຍທຳມະຊາດແລ້ວບໍ່ມີຮໍໂມນ ຫຼື ສານຕ້ານເຊື້ອຕົກຄ້າງ, ເຊິ່ງເປັນ ທາງເລືອກທີ່ສະອາດ ແທນໂປຣຕີນທີ່ເຮັດຈາກນົມ.

 

ວິທີການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat ເພື່ອສ້າງກ້າມເນື້ອ

ນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຍຸດທະສາດການສ້າງກ້າມຊີ້ນ:

1. ສັ່ນຫຼັງການອອກກຳລັງກາຍ

ບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໂອດ 25–30g ພາຍໃນ 30–60 ນາທີຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມຄວາມຕ້ານທານເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນ MPS.

2. ເປົ້າຫມາຍທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນ

ຕອບສະຫນອງປະລິມານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ 1.6-2.2g / ກິໂລນ້ໍາຫນັກຕົວ. ສໍາລັບຄົນ 70kg, ນັ້ນແມ່ນປະມານ 112-154g ຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ມື້.

3. ສົມທົບສໍາລັບການດຸ່ນດ່ຽງອາຊິດອາມິໂນ

ປະສົມໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດກັບ ໂປຣຕີນຖົ່ວ, ຖົ່ວງອກ, ຫຼື ໂປຣຕີນເຂົ້າ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລະດັບກົດອະມິໂນທີ່ສົມບູນ ແລະ ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຕອບສະໜອງຂອງທາດອາຫານ.

4. ການທົດແທນອາຫານຫຼື Smoothie Base

ໃຊ້ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດໃນນ້ຳປັ່ນ, ເຂົ້າໂອດຄ້າງຄືນ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ຫຼືແຖບທາດໂປຼຕີນສຳລັບອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງຕະຫຼອດມື້.

ໃຜຄວນໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກ Oat?

ນັກກິລາທີ່ກິນອາຫານເຈ ຫຼື ນັກກິລາທີ່ຜະລິດຈາກພືດ ທີ່ຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ສະອາດ ແລະ ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມ

ບຸກຄົນທີ່ມີອາການແພ້ lactose ຫຼືຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງນົມ

ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ເລືອກແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ຍືນຍົງ

ຜູ້ທີ່ມັກສຸຂະພາບທົ່ວໄປ ທີ່ຕ້ອງການໂພຊະນາການທີ່ສົມດູນ

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼີກລ່ຽງຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼື ສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ ໃນອາຫານເສີມຂອງເຂົາເຈົ້າ

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກກິລາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຫຼືກ້າວຫນ້າ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ oat ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ສົມດູນ, ປະສິດທິພາບສູງສໍາລັບຜົງຕົ້ນຕໍ.

ສະຫຼຸບ

 

ແມ່ນແລ້ວ— ໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດ ສາມາດຊ່ວຍໃນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມຊີ້ນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ , ໂດຍສະເພາະເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ຈັບຄູ່ກັບໂຄງການຝຶກອົບຮົມຄວາມຕ້ານທານ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະບໍ່ມີລີວຊີນສູງຄືກັນກັບໂປຣຕີນເວ, ແຕ່ມັນມີກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຍ່ອຍງ່າຍ, ແລະ ຜົນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການທີ່ເປັນເອກະລັກເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຈາກພືດ.

ການປະສົມປະສານໂປຣຕີນຈາກເຂົ້າໂອດເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈຳວັນຂອງທ່ານຊ່ວຍໃຫ້ ການອອກກຳລັງກາຍເປັນພະລັງງານ, ສະໜັບສະໜູນການຟື້ນຟູ, ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມກ້າມຊີ້ນ - ທັງໝົດນີ້ພ້ອມທັງສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມດ້ວຍພະລັງຂອງເຂົ້າໂອດທັງໝົດ.

 

ກຳລັງຊອກຫາວິທີເພີ່ມໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃສ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານບໍ? ຜົງໂປຣຕີນເຂົ້າໂອດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນທາງໂພຊະນາການ, ໃຫ້ຄວາມບໍລິສຸດຂອງໂປຣຕີນຫຼາຍກວ່າ 80%, ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ລຽບນຽນ ແລະ ສະອາດທີ່ປະສົມປະສານກັນຢ່າງສວຍງາມໃນທຸກໆການນຳໃຊ້ - ຕັ້ງແຕ່ໂພຊະນາການກິລາຈົນເຖິງສຸຂະພາບປະຈຳວັນ.